人民日报北京10月16日电（记者郝帅）据国家市场监管总局网站消息，为进一步加强网络餐饮服务食品安全监管，国家市场监管总局起草了《网络餐饮服务第三方平台提供者和网络餐饮经营者食品安全主体责任监督管理规定（征求意见稿）》（以下简称《征求意见稿》）。 草稿”）。我们根据当前网络餐饮服务食品安全形势，广泛调研，综合征求各方意见（以下简称《征求意见稿》）。征求意见截止日期为11月16日。《条例》聚焦当前网络餐饮服务食品安全问题，强化全流程风险防控，重点整合食品安全主体责任。第三方网络餐饮服务平台提供商、网络餐饮服务提供商等各方的知情权。针对网络餐饮服务平台责任不清、网络餐饮服务商管理不善、食品安全信息不透明等短板，制定了系统规定。 《规定》旨在通过明确平台与第三方机构、线下餐饮服务提供者、合同配送单位之间的食品安全责任和权限界限，细化平台对网络餐饮服务提供者的经营资质考核、日常监测抽查、信息披露等要求，有效防范“幽灵食品”现象。同时，拟规范堂食以外的外卖经营，提高平台与监管部门合作治理的有效性，促进合作共赢。加强网络餐饮食品安全社会治理，进一步提高网络餐饮食品安全保障水平，以《规定》为保障公众“舌尖安全”提供制度支撑。
